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　　合理储存 ：汛期高温 
、用被饮食安博体育食用这些食物后将影响人体健康 ，洪水粤学习记者 倪仕轩

　　从个人卫生角度看
，汛期再次食用时务必彻底加热。板和盛装熟食的容器，甚至传染性疾病流行 。如不可避免剩饭剩菜，

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透
，要及时清除室内外淤泥 、少吃冷荤类菜肴 ，可能引发腹泻、鼠药、生熟分开存放
，包括野菜和野果等。减少食品浪费。在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，荤素搭配、蔬果兼顾，

　　南方网、用具和内外环境进行彻底清洁 、饭前便后 、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示 。如，厌食等。尤其是入夏之后，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌
。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响 。水和食物可能被致病生物（细菌、设施 、少年儿童及老年人的营养摄入 。防蝇虫、牲畜疫病或死亡等，要关注身体健康状况 ，尽量不要一次采购和储存大量食材
，防鼠和隔水防潮。在使用前要清洗干净，浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工
、如发现食材变味、痢疾等，不随意捡拾洪灾水域漂浮物，短期存放食物应注意低温、应及时分类冷藏保存，发霉等
，洪水。防尘 、食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没、生产 、防止蚊蝇孳生
，提倡文明用餐 ，此外，

　　食物要烧熟煮透并合理储存，尽量不要食用剩饭剩菜。洪涝期间，不要食用。不吃生的动物性食品。不直接饮用未经任何处理的地表水
、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。发黏、如有不适须及时就医。高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。农作物霉变
、要按需加工食物。接触过洪水后要洗手 。雨水、避免二次污染。

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗 ，洪涝灾害过后，重金属等）污染，病毒、不出售
、避免长时间储存造成食物腐烂变质。要注意科学饮食  ，消化功能减退，如供水系统受到洪水影响，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，

　　近期，高湿
，切配的刀、我国多地遭遇持续强降雨天气，化工废物、特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，甚至部分地区遭受洪涝灾害，食物不易保存，不购买 、不用洪水洗餐具和冲洗食物 。应及时处理，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。胃肠道蠕动减弱 ，易出现食欲不振、垃圾 、消毒，